Dobaviteljska baza surovin za matcho

Izdelki za uporabo v barih s pijačami

Matcha - Matcha svetovnega razreda

Značilnosti izdelka: Izbrana matcha z visoko vsebnostjo teanina je primerna za tradicionalno stepeno matcho (čajno slovesnost) in lahko služi tudi kot sestavina za večplastne elegantne pijače.

Področje uporabe: 1. Stepena matcha; 2. Matcha kava; 3. Večplastni mlečni čaj matcha

Matcha - trdna pijača

Značilnosti izdelka: Prilagojeno zahtevam strank dodajamo beli kristalni sladkor in druge pomožne sestavine za proizvodnjo 2-v-1 ali 3-v-1 matcha premix izdelkov. Ti izdelki omogočajo nemoteno delovanje v barih s pijačami in zagotavljajo stabilno kakovost izvoza.

Področje uporabe: 1. Matcha Latte; 2. Sveža kokosova matcha; 3. Matcha Frappe

Matcha - Matcha svetovnega razreda

Matcha - trdna pijača

Izdelki za nanašanje sladoleda

Matcha, posebej formulirana za sladoled

Značilnosti izdelka: To je mednarodno certificirana vrhunska matcha z bogatimi, aromatičnimi čajnimi notami. Idealna za italijanski umetniški sladoled, se odlično poda k mleku, sveži smetani, oreščkom in svežemu sadju ter ustvari večplastno, razkošno okusno izkušnjo. Primerna je tudi za sladoled v kornetu; ko jo zmešamo z mešanico za sladoled ali osnovnim prahom, dobimo pristen, intenziven okus matche.

Področje uporabe: ① Italijanski obrtniški sladoled; ② Luštni ledeni sladoledi; ③ Jogurtov sladoled; ④ Sladoled v kornetu

Matcha sladoled v prahu

Značilnosti izdelka: Ta prašek za sladoled matcha ne vsebuje dodanih umetnih arom ali barvil. Enostaven za uporabo: preprosto ga zmešajte s pitno vodo v razmerju 1:2,3, mešanico vlijte v aparat in takoj dobite končne izdelke. Ponaša se z edinstvenim okusnim profilom, združenim s svežo, prijetno aromo čaja.

Področje uporabe: 1. Sladoled v kornetu; 2. Sladoled Matcha Twist

Matcha, posebej formulirana za sladoled

Matcha sladoled v prahu

Izdelki za peko

Pečenje, odporno na vročino

Značilnosti izdelka:

1. Z dodanimi aromami in naravnimi barvili pomaga ohranjati barvno stabilnost matche, ki je nagnjena k oksidaciji in razbarvanju, zaradi česar je primerna za peko izdelkov z 90-dnevnim rokom uporabnosti.

2. Z uporabo posebnega postopka fiksiranja čaja se zmanjša oksidativni vpliv visokih temperatur na matcho in je uporaben za pekovske izdelke s 15-dnevnim rokom uporabnosti.

Področje uporabe: 1. Matcha piškoti; 2. Matcha torte; 3. Matcha pecivo; 4. Matcha torte iz mungo fižola; 5. Matcha mlečni bonboni; 6. Matcha vaflji; 7. Matcha kruh v evropskem slogu;

Hladno predelane sladice

Značilnosti izdelka: To je matcha svetovnega razreda s svežo, živahno barvo in bogato, mehko aromo. Višja kot je kakovost matche, bolj izrazita sta njen umami okus in aroma, podobna morskim algam.

Področje uporabe: 1. Matcha surova čokolada; 2. Matcha Mille palačinke; 3. Matcha profiterole; 4. Matcha panna cotta; 5. Matcha moci sladica; 6. Matcha tiramisu;

Pečenje, odporno na vročino

Hladno predelane sladice

Izdelki za zdravje in dobro počutje

Palica in pokrovček za steklenico

Značilnosti izdelka: Naša matcha je bogata z esencialnimi hranili in elementi v sledovih, ki jih potrebuje človeško telo. Zagotavlja lahko dodatek energije in se ponaša z odličnimi antioksidativnimi lastnostmi.

Področje uporabe:

Z izkoriščanjem zdravstvenih koristi matche jo je mogoče razviti v trdne pijače na rastlinski osnovi, pripravljene za pitje;

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin ga je mogoče integrirati s probiotiki za ciljno usmerjen razvoj aplikacij;

1. Mulberry Matcha; 2. Zeleni sok Matcha; 3. AG zeleni prah; 4. Matcha probiotiki

Palica

Specifikacije izdelka: 1,5 g–6 g

Pokrovček za steklenico

Specifikacije izdelka: 2 g–4 g